Taberna Típica Quarta-Feira é um nome de referência na restauração Eborense.Herdeiro das tradições das antigas tabernas da cidade, a antiga “Taberna do Pincel”, é detentora de um ambiente único, cativante e difícil de esquecer.A uma cozinha regional cuidada, alia um vinho desenhado exclusivamente para a Taberna Típica Quarta-Feira e uma relação de proximidade inigualável, assente na figura do seu carismático proprietário.
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Fonte: http://www.evora.net/restaurantequartafeira/apre.htm